―　　すぐできる蒸しパン　　―

1,蒸し器に水をはって火にかける。

2,ボウルに　たまご、牛乳をいれてよく混ぜる。

3ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまでサックリと混ぜる。
　砂糖を加える場合は粉といっしょに混ぜる。黒砂糖でも。

4,蒸気が上がってきたら、ザルか蒸し器に直接クッキングシートを二重に敷いて、生地を流しいれ黒ゴマをふる。
　

5.１５〜２０分蒸して、竹串をさして何も付いてこなければできあがり。
　余計な水分が入らないように、鍋と蓋の間には布巾をはさんでおきます。

★　思い立ったらすぐできる、後片付けもラク〜な蒸しパンです。
　　　べちゃっとすることなく、ふわふわになりますよ。

★　少し時間をおいて、粗熱が取れてから切り分けます。ラップに包んでおくと、パサパサになりません。

★　生地に　さつまいもやかぼちゃ、すりおりした人参を混ぜて野菜蒸しパンにしたり、
　　りんごやバナナ、ドライフルーツ、くるみ、ごまなどを入れてもおいしいです。
　　コーヒーやチョコチップ、抹茶など、いろんな味を試してみてね♪